POSTE : Responsable Hygiène et Qualité H/F DESCRIPTION : Votre mission principale : Evaluer et garantir la qualité et la sécurité alimentaire Vous êtes l'interface clé entre les fournisseurs, la direction et ses clients pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vous coordonnez les procédures de travail dans le cadre d'une démarche qualité et assurez l'hygiène alimentaire. - Élabore et met en place la politique qualité, hygiène de magasin - Supervise et contrôle la bonne gestion de retrait et de rappel des produits - Evalue régulièrement les risques / Vérifie l'efficacité des mesures de prévention - Sensibilise et forme les collaborateurs à la démarche qualité - Réalise des audits en interne / Veille au respect des réglementations en vigueur - Maintien des certifications et des accréditations - Interlocuteur privilégié des services administratifs Des questions ? On vous dit tout sur le métier de coordinateur QSE suivez le lien - https://urlr.me/9gTZF PROFIL : Chez U, tout commence avec vous Vous aurez pour mission : - Assurer le respect de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Mettre en oeuvre et suivre les plans de maîtrise sanitaire (PMS). - Accompagner les équipes en magasin dans l'application des procédures qualité. - Préparer et suivre les audits internes et externes. - Proposer des actions d'amélioration continue et piloter leur mise en oeuvre. - Veiller à la conformité des produits en lien avec les services concernés (frais, PGC, rayons spécialisés). Votre profil : - Formation en qualité, hygiène, sécurité ou agroalimentaire (Bac +2 minimum). - Expérience en grande distribution, restauration collective ou industrie agroalimentaire appréciée. - Sens de l'analyse, autonomie, pédagogie et rigueur indispensables. - Goût du terrain et excellent relationnel. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'un hypermarché indépendant, - Une collaboration directe avec la direction et un rôle stratégique dans le développement de notre qualité de service. - Un environnement de travail respectueux et dynamique. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Autres avantages financiers selon ancienneté - Mobilité interne au sein du magasin - Travaille sur 5 jours - Magasin ouvert du lundi au samedi Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.