POSTE : Assistant Laboratoire H/F DESCRIPTION : Lorraine Services, recherche pour une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, une personne rigoureuse pour rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Laboratoire H/F. Sous la supervision du Responsable Contrôle Qualité, vous collaborerez avec l'équipe du Laboratoire pour garantir un haut niveau de qualité des produits. Vos principales missions incluent : - Respecter et faire respecter les exigences de l'HACCP, y compris la gestion des allergènes. - Analyser les matières premières ainsi que les produits finis selon les plans de contrôle spécifiques à chaque type de produit. - Enregistrer et traiter les résultats des analyses, examiner les bulletins d'analyses fournis par nos fournisseurs, et gérer les non-conformités identifiées. - Assurer l'entretien régulier et l'étalonnage précis du matériel utilisé au sein du laboratoire 23000 K€/13 MOIS + primes PROFIL : Pour exceller dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Une formation en agroalimentaire (BTS ou Licence) est requise. - Une expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire serait appréciée. - La maîtrise des analyses physicochimiques et microbiologiques est un atout majeur. - Capacité à échanger efficacement en anglais et/ou en allemand avec vos collègues du groupe. Nous recherchons une personne bien organisée qui saura travailler en équipe tout en respectant scrupuleusement les protocoles établis.