Espri Restauration est une entreprise dynamique spécialisée dans la production et la distribution de repas pour la restauration collective. Basée à Roëzé-sur-Sarthe, elle met un point d'honneur à offrir des produits de qualité tout en respectant des critères stricts en matière de sécurité alimentaire et de satisfaction client. Espri Restauration se positionne comme un acteur clé dans le secteur de l'agroalimentaire, et continue de se développer tout en offrant des opportunités d'évolution à ses collaborateurs.Nous recherchons un·e nettoyeur·se de nuit (19h55-3h15) pour assurer le nettoyage et la désinfection de nos installations de production agroalimentaire. Votre tâche est essentielle au maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire de notre site, conformément aux normes en vigueur. Vos principales tâches : Nettoyage des équipements de production : démontage, lavage, rinçage et désinfection des machines, convoyeurs, cuves, outils et surfaces de travail. Nettoyage des sols et des surfaces : balayage, lavage à haute pression, application de mousse désinfectante sur les zones de production. Respect des protocoles de nettoyage : suivre les plans de nettoyage et de désinfection (PND) établis selon les exigences du secteur agroalimentaire (HACCP, IFS, BRC...). Traçabilité et contrôles : remplir les documents de suivi et remonter toute anomalie ou dysfonctionnement à l'équipe maintenance ou à la hiérarchie. Utilisation sécurisée des produits d'entretien : respecter les consignes d'utilisation des produits chimiques (fiche de données de sécurité, dosage, EPI). Respect des règles de sécurité et d'hygiène : port des équipements de protection individuelle (EPI) obligatoires, respect des zones de circulation et des consignes internes.