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Chef de projet R&D H/F 85 - ST GILLES CROIX DE VIE
Offre n° 7225972
Chef de projet R&D H/F
85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 novembre 2024
Dans un souci d'amélioration constante de la qualité de nos produits et dans un l'objectif de continuer le développement de nos deux marques nationales, nous souhaitons améliorer nos produits existants et créer de nouveaux produits. Rattaché(e) à notre Responsable R&D, vous participez activement aux missions suivantes : - Vous réalisez un audit de la gamme La Cuisine d'Océane (Nutriscore, Clean Label, analyses sensorielles) - Vous rédigez des synthèses, formulez ou reformulez des recettes équilibrées en laboratoire, dans le respect du cahier des charges et en prenant en compte le process de fabrication. - Vous accompagnez l'industrialisation des produits par la réalisation d'essais sur les lignes de production Vous êtes actuellement en cours de formation de niveau BAC +5 spécialisé en Recherche & Développement en agroalimentaire. Votre aisance relationnelle et rédactionnelle seront un point fort pour vos échanges avec les différents interlocuteurs. Vous êtes créatif(ve), curieux(se), autonome et force de proposition. Vous avez une approche terrain et process forte. Poste basé à Saint Gilles Croix de Vie (85) Durée du stage : 6 mois à partir de mars 2025 Stage rémunéré selon la loi en vigueur Vous êtes présent(e) du lundi au vendredi Travail en journée, en présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
Entreprise
GENDREAU
La société GENDREAU est spécialisée dans la production de plats cuisinés appertisés et de conserves de poisson. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces sous nos propres marques : LA CUISINE D'OCEANE, marque nationale N°2, sur le marché des plats cuisinés individuels (GMS) LE TRESOR DES DIEUX, marque nationale N°3, la saga d'une marque centenaire, sur le marché de la Conserve de Poissons (GMS) BONNE NATURE, créée en 2018 et dédi�..
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