Sous l'autorité du Directeur vous êtes responsable de votre compte d'exploitation et autonome dans vos fonctions commerciales. Gérer les stocks, les inventaires et les marges Professionnel de la poissonnerie en supermarché, hypermarché ou en tant que chef d'entreprise, vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de traçabilité. Repérer les compétences des collaborateurs Manager ayant fait ses preuves, vous êtes un animateur reconnu . Organiser l'ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale Vous avez en charge la responsabilité des rayons Poisson Trad et LS + Saurisserie. Commerçant avant tout, expert dans les métiers du commerce et service en poissonnerie, votre connaissance des produits et de votre marché sur les différente secteurs vous permet d'être autonome et efficace dans la gestion du rayon rapidement. Expérience exigée : 6 /16 ans, réussie sur le secteur en supermarché ou hypermarché. Le poste est à pourvoir de suite, nous vous offrons une rémunération attractive brute à négocier selon profil (2700 € - 3000 € x 13) avec un statut Maîtrise + prime de bilan + participation et intéressement, mutuelle d'entreprise. Rémunération x 13 + intéressement + participation + mutuelle et prévoyance