Description du poste : L'Alpen Valley recherche son commis de salle pour la saison 2025-2026. Votre mission, si vous l'acceptez. - Assurer le bon dressage des tables conformément aux standards de qualité et de propreté du restaurant - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients - Transmettre les bons de commande en cuisine et s'assurer de la bonne sortie et distribution des produits - Pendant le servir, assurer le réassort du pain et eau sur table - Débarrasser les tables et redresser les couverts conformément aux commandes - Encaisser les clients à la fin de leur repas - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur - Véhiculer tout au long du service une atmosphère chaleureuse à l'image de l'établissement - Adopter une attitude consciencieuse, commerciale et qualitative Poste logé et nourri 39h Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Hôtellerie Restauration à BAC (BAC professionnel, brevet professionnel serveur) Vous avez 2 ans d'expérience à un poste similaire Le petit truc en plus. Manier la langue de Shakespeare