POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : INTERACTION BAYONNE recherche pour le compte de son client, un restaurant contemporain, un(e) Second de cuisine (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre moderne ? En tant que Second de cuisine (H/F), vous serez un(e) véritable bras droit du Chef et participerez activement à la création et la préparation des plats. Vos missions : - Assister le Chef dans la préparation des plats et menus. - Superviser la brigade de cuisine en l'absence du Chef. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Contribuer à l'innovation culinaire en proposant de nouvelles recettes IFM 10%, CP 10% PROFIL : Vous êtes le/la candidat-e idéal-e si : - Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second de cuisine. - Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et avez un excellent sens du détail. - Vous savez travailler en équipe et gérer les priorités. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP.