POSTE : Cuisinier Poste Froid H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en poste froid pour rejoindre l'équipe durant la saison estivale. Votre mission principale : la confection de planches apéritives froides, créatives, soignées et gourmandes. Si vous aimez travailler dans un environnement privilégié, au contact d'une clientèle exigeante mais bienveillante, et si vous avez à coeur de contribuer à une expérience client haut de gamme, alors cette annonce est faite pour vous. La mission Préparation et dressage de planches apéritives froides (charcuteries, fromages, produits frais, accompagnements, etc.). Gestion des stocks et des commandes liées au poste froid. Application des normes d'hygiène HACCP. Mise en place, organisation et nettoyage de votre poste de travail. Collaboration avec le reste de l'équipe cuisine pour assurer une qualité constante. Les conditions de travail Période : du 1er juin au 31 août 2025. Jour de repos hebdomadaire au choix (possibilité de repos le dimanche). Horaires : 17h-23h. Rémunération : selon profil et expérience. Cadre de travail agréable, ambiance conviviale et dynamique Autre Non PROFIL : Maîtrise des techniques de découpe, de dressage et de conservation des produits froids. Sens esthétique et souci du détail pour des présentations soignées. Capacité à travailler en autonomie et sous pression. Rapidité d'exécution et organisation. Bon relationnel et esprit d'équipe.