POSTE : Adjoint Responsable Secteur Conditionnement H/F DESCRIPTION : LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes porcines. Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Adjoint Responsable Conditionnement (H/F). Rattaché(e) au Responsable Congélation Conditionnement, vous êtes son véritable relais opérationnel. Vous participez à l'organisation quotidienne de l'atelier, au management des équipes et au pilotage de l'activité afin de garantir la qualité des produits, le respect des délais, la sécurité des collaborateurs et la satisfaction de nos clients. Vos missions: Organiser et suivre la production - Coordonner les activités de conditionnement, pesée, palettisation et expédition. - Organiser la mise en place de la ligne de conditionnement. - Contrôler la conformité des produits, des étiquettes et des palettes. - Participer aux opérations de production (conditionnement, contrôle, conduite de chariot, chargement). - Assurer le respect des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire. - Assurer la continuité de l'activité en l'absence du responsable Management - Animer, accompagner et coordonner les équipes. - Répartir les effectifs selon les besoins de production. - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Participer à l'amélioration continue - Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances de l'atelier. - Contribuer au développement de la culture qualité et sécurité des aliments. - Participer activement aux démarches d'amélioration continue. Prime d'ancienneté 13ème mois Indemnité de transport Indemnité de repas Prime d'habillage PROFIL : Vous possédez une première expérience dans un environnement industriel agroalimentaire, idéalement dans le secteur de la viande. Manager de proximité, vous êtes reconnu(e) pour : - votre sens de l'organisation et votre rigueur ; - votre capacité à anticiper et à prendre des initiatives ; - votre réactivité et votre autonomie ; - vos qualités relationnelles et pédagogiques. La connaissance des règles HACCP, des exigences de sécurité alimentaire et la maîtrise des outils informatiques sont des atouts indispensables. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office, ERP) et la connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail constitue un véritable atout. Les CACES/R485 et R489 sont appréciés.