POSTE : Employé Polyvalent H/F DESCRIPTION : Description du poste Kaly Sushi, restaurant de sushis situé à Saint-Laurent-des-Arbres, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI. Vos missions : Caisse et accueil client Tenue de la caisse : encaissements, ouverture et fermeture de caisse, contrôle des fonds. Accueil physique et téléphonique des clients. Prise de commandes sur place, à emporter et en livraison. Préparation de commandes Préparation et conditionnement des commandes clients. Contrôle de la conformité des commandes avant remise : quantité, exactitude, présentation. Respect des délais de préparation. Livraison Livraison des commandes chez les clients dans le respect des délais annoncés. Vérification de la commande avant départ. Encaissement à la livraison le cas échéant, remise de monnaie. Utilisation et entretien courant du véhicule de livraison. Respect du code de la route et conduite prudente et responsable. Permis B requis. Polyvalence en salle et cuisine Mise en place et entretien de la salle. Aide à la préparation en cuisine selon les besoins : aide au sushiman, plonge, dressage. Réassort des produits en vitrine et au comptoir. Hygiène et normes Application stricte des règles HACCP et des normes d'hygiène alimentaire. Nettoyage et entretien du poste de travail et des locaux. Respect des procédures de traçabilité. Gestion et stock Participation à la réception et au rangement des livraisons fournisseurs. Suivi des stocks et signalement des besoins de réapprovisionnement. Profil recherché Expérience en restauration souhaitée, idéalement restauration rapide ou sushi. Permis B et conduite assurée. Sens du service client et bon relationnel. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des postes variés. Dynamisme et rapidité d'exécution, notamment en période de rush. Connaissance des normes HACCP appréciée. Formation possible en interne. 1900€ - 2400€