Nous recrutons pour un établissement touristique situé dans le secteur de Carentan-les-Marais, un cuisinier H/F dans le cadre de la saison estivale. Sur place, une petite restauration de type pizzas et tapas est proposée aux vacanciers dans une ambiance conviviale et familiale.Vos tâches : En autonomie ou en binôme selon les besoins, vous êtes en charge de la préparation des plats proposés à la carte. Vos principales tâches : Élaboration de pizzas artisanales : Préparation des pâtons ou travail sur pâte pré-façonnée Réalisation des garnitures (sauces, découpes, assemblage) Cuisson des pizzas et envoi au client Confection de tapas chauds et froids : Préparation des ingrédients (poissons, légumes, fromages, charcuteries.) Cuisson rapide des tapas chauds (poêlée, friture, plancha selon équipement) Dressage soigné pour une présentation appétissante Organisation et hygiène : Mise en place du poste avant le service Application des règles HACCP Nettoyage quotidien du matériel et du plan de travail Participation à la gestion des stocks alimentaires de base