POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Chaîne de restaurants à l'univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill. Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus ! Nous recherchons pour notre restaurant Poivre Rouge de Dole (39), un Second de Cuisine F/H dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade ! Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.-). Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Vous gérez l'approvisionnement et les commandes alimentaires et des ratios, et réalisez les suggestions et les plats du jour. Vous êtes responsable de la qualité des produits. PROFIL : - Doté(e) d'un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste. - Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. - Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence ! - Rémunération motivante selon profil. Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.