RESPONSABILITÉS : Vos missions : Rattaché(e) au chef pâtissier, vous rejoindrez une équipe expérimentée avec une grande autonomie sur les réalisations. Vous aurez notamment à : • Élaborer, cuire et décorer des pâtisseries, confiseries et chocolats, • Effectuer le montage et la finition des produits, • Respecter les recettes maison et assurer un haut niveau de qualité, • Gérer les stocks de matières premières, • Participer à l'entretien du laboratoire et au bon déroulement du service, • Travailler exclusivement avec des produits frais, de qualité, locaux. PROFIL RECHERCHÉ : • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), méthodique, et avez une vraie passion pour la pâtisserie artisanale, • Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, • Une expérience de 2 à 5 ans est idéale, mais les débutants motivés sont bienvenus : une formation complète en interne est assurée par Étienne, • Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et familiale. Conditions du poste : • CDI – Temps plein (35h/semaine) • Horaires : 4h00 à 11h00 • 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine • Rémunération attractive : entre 1 800 € et 2 100 € net/mois, selon profil et expérience