POSTE : Responsable d'Exploitation de Nuit - CDI H/F DESCRIPTION : Rejoignez une entreprise reconnue dans le négoce de produits de la mer et participez à une activité dynamique, exigeante et essentielle à la satisfaction de nos clients professionnels. Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Responsable d'Exploitation Nuit pour piloter l'activité opérationnelle de notre plateforme logistique. Vos missions Véritable relais opérationnel sur le terrain, vous assurez le bon fonctionnement de l'exploitation de nuit et garantissez la fluidité des opérations logistiques. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Superviser les activités de réception, stockage, préparation et expédition des marchandises ; - Assurer la gestion et la rotation des stocks ; - Encadrer et accompagner les équipes de nuit (jusqu'à trente personnes) ; - Organiser et optimiser l'activité de la plateforme logistique ; - Contrôler la conformité, la qualité et la traçabilité des commandes préparées ; - Animer les anomalies, les litiges et les dysfonctionnements opérationnels remontés par le SAV ; - Assurer le suivi administratif de l'activité : horaires, congés, intérimaires et commandes de fournitures (fournitures de bureau, tenue de travail) ; Votre profil Vous disposez d'une expérience réussie dans l'exploitation logistique, idéalement en environnement ultrafrais. Reconnu(e) pour votre réactivité et votre sens de l'organisation : - Vous savez manager une équipe et évoluer dans un environnement exigeant et en flux tendu ; - Vous êtes à l'aise avec la gestion des priorités et la prise de décision ; - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un fort esprit terrain ; - Vous maîtrisez les outils informatiques liés à l'exploitation et au suivi d'activité. Ce que nous vous proposons - Un poste clé au coeur de l'exploitation ; - Un environnement dynamique et stimulant ; - Une entreprise à taille humaine reconnue pour son savoir-faire ; - Une activité où réactivité, esprit d'équipe et engagement font la différence. - Plage horaire d'activité comprise entre 17H et 05H : horaire variable selon l'activité (35H). - Rémunération selon profil et expérience - Prime d'objectifs, prime d'exploitation et prime transport - Dispositif de participation - Titre restaurant et mutuelle avec une prise en charge à hauteur de 60% par l'entreprise