Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un restaurant de quartier basé à Saint-Malo, un-e Chef de partie H/F en contrat d'intérim. Le/la candidat-e sera en charge de coordonner une partie de la cuisine, tout en s'assurant du respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions : * Préparation des plats en suivant les recettes et en respectant les standards du restaurant. * Gestion des stocks de la cuisine et commande des fournitures nécessaires. * Encadrement et formation des commis et autres membres de l'équipe de cuisine. * Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine en conformité avec les normes en vigueur. Compétences requises : * Expérience avérée en tant que Chef de partie ou un poste similaire dans la restauration. * Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sous pression pendant les heures de pointe. * Excellente compétence en gestion d'équipe et en communication. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre". Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + -