Le professionnel aura à s'inscrire dans le projet d'accueil temporaire de l'établissement, sous l'autorité hiérarchique du chef de service. L'auxiliaire de maison au sein d'une équipe de 3 professionnels, assurera les missions suivantes : Entretiens des locaux et des biens des personnes : - Entretien et nettoyage des parties administratives - Entretien de fond des unités de vie et espaces d'activités - Entretien du linge de l'établissement et des personnes accueillies (lavage, séchage, pliage, rangement) - Inventaire, suivi des stocks des produits d'entretien, transmissions des besoins au responsable , réception et approvisionnent des espaces de stockage - Respect des règles sanitaires et consignes de sécurité - Compte rendu des activités réalisées - Communication avec les équipes des services et administratives Restauration, en lien avec le cuisinier : - Remise en température des plats selon les normes HACCP - Effectuer des textures modifiées (mixées, hachées, moulinées) dans le respect des normes HACCP quand cela est nécessaire. - Cuisson de denrées simples (pâtes, riz.) dans le respect des normes HACCP - Entretien du poste de cuisine et des outils, plonge - Réapprovisionnement et entretiens des placards et réfrigérateurs des unités et de la cuisine - Relevés de température (réfrigérateur, congélateur) - Vigilance aux allergies, aux régimes et habitudes alimentaires des personnes accueillies - Remplissage de tableau de bord Conditions de travail : - Travail en équipe CDD du 23 juin au 3 août et 1er septembre au 7 octobre à temps plein - Convention de la branche de l'aide à domicile, coefficient 344 - Tickets restaurant - Horaires de journée et week-end - Protocole sanitaire en vigueur