Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang. Vos missions principales sont les suivantes : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte de boissons puis le menu - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Vous avez un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients. - Vous avez acquis des connaissances approfondies des règles et des techniques du service. - Vous maitrisez impérativement le français, connaissance en anglais est un plus. Contrat et avantages : - CDI - 35 heures - Rémunération mensuelle brute : 2300 euros - Primes Prise de poste : Dès que possible