À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de l'équipe. Responsabilités * Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies * Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service * Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine, en veillant à leur développement professionnel * Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de la bonne manipulation des aliments * Collaborer avec le chef pour planifier les menus et organiser le travail en cuisine * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Contribuer à l'optimisation des coûts liés à la gestion d'une cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez un bon sens du service en restauration * Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe efficacement * Vous faites preuve de leadership et êtes capable de motiver vos collègues au quotidien * Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes d'hygiène Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience gastronomique unique à nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 304,00€ à 2 425,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Tous les week-ends Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel