Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. A ce titre, vous aurez pour missions principales les suivantes : Vos tâches * Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie de la cuisine * Assure les mises en place et les services sous la directive d'un demi-chef de partie, d'un chef de partie ou d'un sous-chef * Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci * Prépare à l'avance tout ce qui peut l'être seul ou en se faisant aider d'un demi-chef de partie * S'organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés * Procède aux nettoyages de son outil de travail planifiés par son supérieur * Mise en place pour le service * Commence à s'occuper de la cuisson des aliments * S'occupe des garnitures nécessaires pour le service * Cuit et réchauffe des légumes pour les différentes garnitures commandées * Aide au dressage des assiettes Vos avantages * Un salaire attractif * Un 13ème mois * Une prime variable mensuelle * Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance * Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif * Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise * Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés. * Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels * Un service Développement Durable * La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu'à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations. * Une prime d'ancienneté Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿307,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel