Mamma Mia recrute un(e) Chef de rang Situé à Bois-Guillaume, Mamma Mia est le deuxième établissement du Groupe Frénois, ouvert en 2019. Il propose une cuisine italienne conviviale, artisanale et exigeante, dans une ambiance vivante et soignée. Dans le cadre du renforcement de son équipe de salle, Mamma Mia recherche un(e) Chef de rang confirmé(e), capable d'allier efficacité, sens du service et bonne humeur. Vos missions * Prendre en charge un rang avec autonomie et rigueur * Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme * Présenter la carte et accompagner les clients dans leurs choix * Gérer les commandes et s'assurer de leur bon suivi * Coordonner le service avec les commis et la cuisine * Garantir une expérience client fluide, dynamique et agréable * Assurer l'encaissement dans le respect des procédures * Contribuer à l'image chaleureuse et qualitative de Mamma Mia Profil recherché * Expérience solide en restauration, idéalement en brasserie ou restaurant à fort volume * Présentation soignée et posture professionnelle * Sens du contact, réactivité et goût du travail bien fait * Capacité à garder une attitude positive, même dans le rythme * Autonomie, rigueur et esprit d'équipe * Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste * Contrat : CDI - Temps plein (35 à 39 heures) * Rémunération : entre 2 050 € et 2 150 € brut/mois (selon expérience - négociable) * Travail en journée et en soirée, week-ends inclus * Heures supplémentaires majorées * Établissement ouvert 7 jours sur 7 Ce que nous proposons * Un environnement de travail structuré et bienveillant * Une équipe soudée et dynamique * Des opportunités d'évolution au sein du Groupe Frénois * Repas fournis, pourboires, primes d'objectifs Vous souhaitez évoluer dans une maison sérieuse, conviviale et en pleine activité ? Rejoignez-nous chez Mamma Mia, et participez à une belle aventure humaine et professionnelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 064,00€ à 2 114,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel