À propos de nous GROW.Hospitality est une société spécialisée dans l'accompagnement opérationnel, la direction externalisée pour établissements hôteliers. En forte croissance, nous recherchons un(e) Directeur / Directrice des Opérations pour superviser et optimiser l'ensemble de nos activités terrain, en lien direct avec nos partenaires hôteliers à Paris et en Île-de-France. Vos missions En tant que Directeur des Opérations, vous jouerez un rôle clé au cœur de l'organisation en assumant à la fois les fonctions d'un directeur d'hébergement et des responsabilités stratégiques transverses : 1. Gestion des opérations : * Superviser les opérations quotidiennes au sein des établissements partenaires * Assurer un haut niveau de qualité de service client et veiller au respect des standards GROW. * Optimiser les processus internes pour fluidifier le fonctionnement opérationnel 2. Management d'équipe : * Encadrer les équipes terrain (chefs de service, réception, housekeeping...) * Développer une culture d'excellence, d'écoute et de collaboration * Organiser les recrutements, l'onboarding et les suivis de performance 3. Stratégie & pilotage : * Concevoir et mettre en œuvre des stratégies opérationnelles adaptées aux objectifs de croissance * Suivre les indicateurs de performance (KPI, satisfaction client, rentabilité) * Proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue 4. Développement commercial : * Identifier de nouvelles opportunités de développement ou de partenariats * Participer aux réflexions stratégiques avec les fondateurs et le pôle commercial * Représenter GROW.Hospitality lors de salons, rendez-vous partenaires et évènements du secteur 5. Coordination transversale : * Assurer la synergie entre les différents services (opérations, communication, digital, RH) * Piloter des projets spécifiques (nouvelle ouverture, intégration d'un outil, audit, etc.) * Faire le lien entre les établissements clients et le siège Profil recherché * Expérience confirmée (5 ans min.) dans un poste similaire (direction d'hébergement, direction opérationnelle, consulting hôtelier, etc.) * Excellente connaissance des métiers de l'hôtellerie et des exigences terrain * Leadership naturel, excellent relationnel, forte capacité à fédérer * Sens de l'analyse, rigueur, autonomie et réactivité * Maîtrise des outils numériques (PMS, gestion opérationnelle, reporting) * Français courant, anglais professionnel Pourquoi rejoindre GROW.Hospitality ? * Travailler au sein d'une structure agile, innovante et en pleine croissance * Participer à la transformation du secteur hôtelier * Bénéficier d'une grande autonomie dans vos missions et d'un environnement bienveillant * Rejoindre une équipe passionnée où chaque idée est valorisée Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes * Prime semestrielle Lieu du poste : Télétravail hybride (75001 Paris) Date de début prévue : 16/06/2025