Le Yacht Club - La Grande Motte RECRUTE : CHEF DE PARTIE (H/F) - CDI Situé au cœur du port de La Grande Motte, Le Yacht Club est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, son cadre d'exception et son équipe passionnée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en CDI. Vos missions : - Participer activement à la production culinaire en collaboration avec le Chef et le Second. - Être garant(e) de la qualité des plats, du respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Encadrer les commis ou stagiaires selon le poste. - Contribuer à la bonne organisation du service. Conditions de travail : - Contrat CDI - Horaires fixes et stables : - 3 jours en service coupé - 2 jours en service continu - 2 jours de repos consécutifs Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique. - Sérieux(se), autonome, dynamique et avec un véritable esprit d'équipe. - Envie de s'investir dans une maison en pleine évolution. Pour postuler, envoyez votre CV à [adresse e-mail ou lien vers l'annonce] Poste à pourvoir immédiatement à La Grande Motte (34) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿193,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel