Rejoins ALFRED BURGER - Le temple du burger gourmet français Chez ALFRED BURGER, on ne vend pas des burgers. On propose une expérience culinaire avec des produits nobles, locaux, français - parce que la qualité, ça ne se négocie pas. Notre mission ? Devenir l'enseigne de référence du burger haut-de-gamme en France. Et pour ça, on cherche un(e) manager ultra-opérationnel(le), passionné(e), organisé(e), leader dans l'âme, qui va porter nos valeurs en salle comme en cuisine. La mission que l'on te confie : tenir les rênes du vaisseau Ton rôle ? C'est simple. - Tu gères ton point de vente comme si c'était le tien. - Tu ouvres, tu organises - Tu coaches l'équipe, tu fais évoluer le personnel - Tu pilotes la prod, tu assures un service carré - Tu contrôles la qualité (visuelle, gustative, ambiance) - Tu prends soin du client, tu optimises les ventes - Tu veilles à la rentabilité, au respect des process et à la rigueur d'exécution - Et tu fermes le soir en te disant : "On a fait une bonne de journée." Le profil qu'on attend : du mental, du goût, de la rigueur Tu es : ¿ Un(e) passionné(e) de restauration, pas juste un exécutant ¿ À l'aise en prod comme en gestion, capable de switcher en un clin d'œil ¿ Un(e) manager qui inspire et impose naturellement le respect ¿ Un(e) gourmand(e) exigeant(e), amoureux(se) du produit français ¿ Un(e) commerçant(e) qui aime vendre avec le sourire ¿ Prêt(e) à t'investir dans un projet à fort potentiel d'évolution 2 ans min. d'expérience en restauration, dont 1 an à un poste de manager. Pourquoi ce poste est fait pour toi (et pourquoi tu vas adorer) Tu veux plus qu'un "job" ? Ici, tu deviens pilote d'un projet ambitieux, avec la liberté d'agir et de faire progresser ton point de vente. Tu veux évoluer vite ? ALFRED BURGER est en plein développement - les premiers qui performent seront les premiers à gravir les échelons. Tu veux travailler du bon produit ? Ici, on respecte la cuisine, les fournisseurs, le goût. Tu veux apprendre ? On t'accompagne, et on te forme pour monter en puissance. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/05/2021