Responsable bar brasserie H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 7283197
Responsable bar brasserie H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 27 mai 2025
Brasseries à la Mode, c'est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins. le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée ! De la bonne humeur , du partage, de l'apprentissage , des formations, des promotions internes. et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l'aventure ! Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes , et vous pourriez bientôt être à la barre d'un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s'illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l'aventure ! Tes missions : * Gérer le bar comme un chef d'orchestre : organisation, rythme, harmonie. et parfois un solo de mojito. * Encadrer l'équipe de bar avec bienveillance, fermeté (et un brin de second degré). * Maintenir une qualité irréprochable dans les boissons, le service, l'accueil et la présentation. * Gérer les stocks et les commandes comme un pro, sans jamais laisser une bouteille crier 'je suis vide !'. * Participer activement au service et incarner l'esprit du lieu auprès de nos clients. * Être force de proposition sur l'innovation bar : nouvelles recettes, mise en avant de produits, zéro déchet, etc. * Maintenir un bon climat de travail dans l'équipe, gérer les conflits si besoin, et toujours garder son calme (même quand le fût de bière lâche en plein rush). Ton profil : * Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman. * Excellent sens du management et de l'organisation. * Passionné(e) par le service, les produits de qualité, et les ambiances vivantes. * Réactif(ve), dynamique et toujours de bonne humeur, même quand la machine à glaçons décide de faire grève. * À l'aise en service comme derrière des platines : si tu sais mixer les gens autant que les cocktails, on adore déjà. Ce que nous offrons : * Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir. * Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements. * Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte. * Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale. * 15% de réduction dans tous nos établissements. * Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents. * Staff parties pour célébrer nos succès ensemble. * Formations internes et externes pour te permettre d'évoluer. Type d'emploi : Temps plein, CDI 42H Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿900,00€ à 3¿050,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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