- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 7283566
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 7283566
Responsable Restaurant Eden Beach H/F 44 - Loire Atlantique
Offre n° 7283566
Responsable Restaurant Eden Beach H/F
44 - Loire Atlantique
Publié le 09 novembre 2024
L'HÔTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN RESPONSABLE POUR SON RESTAURANT L'EDEN BEACH H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine. Vous évoluerez au sein du Restaurant l'Eden Beach qui offre tout l'océan à sa table en transportant ses clients avec ses plateaux de fruits de mer, bar en croûte de sel, paëlla de homard. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. * Assurer le suivi et le contrôle du service en salle. * Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes. * Suivre les critères qualité de son point de vente en respectant les standards du Groupe et du Resort. * Participer au suivi et au développement du CA et être force de proposition pour dynamiser son point de vente. * Contrôler l'organisation, la répartition des tâches. * Participer au recrutement de son équipe. * Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI. Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage.) durant les premiers mois de contrat. Le 13ème mois et l'intéressement. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours. Statut Cadre Prise de poste en Mars 2025 PROCESSUS DE RECRUTEMENT * Entretien téléphonique avec le service RH * Entretien avec le Directeur F&B * Entretien avec le Directeur du Resort * Bienvenue chez Barrière ! Profil LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous possédez une solide expérience dans la restauration de luxe et le management ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion d'un service. You speak fluent English. Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous ! Critères candidatNiveau d'études min. requis Bac + 2/3 Niveau d'expérience min. requis dans la fonction de 3 à 5 ans Niveau d'expérience min. requis dans l'activité > 5 ans Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/03/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable Restaurant Eden Beach (H/F)
GROUPE LUCIEN BARRIERE - SIEGE ADMIN. - 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
L'HÔTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN RESPONSABLE POUR SON RESTAURANT L'EDEN BEACH H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de restaurant
KOKO - 44 - Nantes
Tout Beau ! Tout Chaud ! Portavia Pizza à son resto sur Nantes ! Après une experience concluante sur les festivals l'été depuis deux ans, la team PP à posée ses valises sur l'île de Nanteset...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant - Jules & John et Crescendo (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 44 - Nantes
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable traiteur H/F
35 - Ille et Vilaine
MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
RESTAURANT PIZZERIA, emplacement n1, pourvu de 100 places intérieur, doté d'une belle terrasse bien exposée, offrant un jour et demi de fermeture hebdomadaire et six semaines de congés annuels. Le...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
Restaurant de centre ville en emplacement numéro 1, à proximité d'un parking et des transports en commun Ce restaurant avec terrasse offre + de 50 places au total . L'établissement tenu depuis près...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
Restaurant sur place et à emporter dans un environnement commercial. Spécialité asiatique, formation possible. Horaire 9h30 à 19h. Fermé le dimanche Bail récent, loyer raisonnable. Chiffre d'affaire...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
44 Côtier Sud: Restaurant 32 places avec cuisine ouverte et terrasse dans commune dynamique de notre littoral sud (44) vente cause retraite ( CA 300 000€) avec T2 Prix de vente 199 440€ FAI TTC...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Superviseur Grand Ouest H/F
GROUPE ETLB - 49 - ANGERS
POSTE : Superviseur Grand Ouest H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Directeur Opérationnel, le Directeur Régional anime un centre de profit, constitué d'un patrimoine de sites dont il assure la...
CDI - Non renseigné
Publié aujourd'hui
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
RESTAURANT à vendre, ouvert 5 midis, première couronne nantaise, avec parking à proximité et équipe en place. L'établissement est aux normes actuelles, offre 100 places, et une belle rentabilité . A...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)