Implantée depuis 2015 à Chambéry, l'enseigne MEMPHIS a su créer une ambiance " Diner " Américain en l'adaptant aux goûts des consommateurs français. Nous nous démarquons des restaurants burger communs en proposant une carte riche et variée. Au-delà des produits, chez MEMPHIS, nous attachons un soin tout particulier à l'accueil de nos clients à qui nous proposons une expérience unique, dans un décor Fifties. Pour renforcer son équipe d'encadrement, Memphis recrute un/une : Assitant Manager H/F Salaire à convenir selon profil et expérience MISSIONS : * Garantir le bon fonctionnement du restaurant * Animer les équipes salle et restaurant (vingtaine de personnes) en corrélation avec le manager * Faire respecter les consignes * Assurer la formation du personnel aux procédures internes, normes HACCP et au respect du concept Memphis * Garantir la relation client et l'expérience client selon les standards de la chaîne * Tenir et animer les briefings * Veiller et participer au bon déroulement du service * Tenir la caisse et gérer l'accueil des clients * Vérifier l'ouverture et la fermeture des rangs * Veiller et participer à l'entretien intérieur et extérieur du restaurant PROFIL : * Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire * Reconnu(e) pour votre relationnel client, vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux * Vous avez de bonnes capacités d'animation d'équipe * Respectueux(se) de la hiérarchie, vous savez appliquer et faire appliquer des consignes * Votre polyvalence opérationnelle et votre goût pour le métier de la restauration sauront être des atouts majeurs dans l'exercice de vos fonctions * Une expérience en restauration de "chaine" serait un plus. Restaurant ouvert 7/7j. Restaurant franchisé, appartenant au réseau Memphis Coffee - Deux jours de repos consécutifs - Possibilité d'évolution Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿710,00€ à 3¿650,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 12 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel