POSTE : Commis H/F DESCRIPTION : La 36 ème chambre recherche un nouveau collaborateur pour rejoindre son équipe culinaire. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel, entouré de passionnés de la cuisine. Ce poste en Contrat à Durée Déterminée offre une opportunité unique de renforcer vos compétences culinaires et d'acquérir une expérience précieuse. **Missions :** Au sein de notre brigade, vous serez chargé de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de la cuisine : - Assister le chef cuisinier dans la préparation quotidienne des plats en assurant la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Participer à l'élaboration des sauces, soupes, et garnitures selon les recettes établies. - Contribuer au dressage des assiettes avec soin et précision pour garantir une présentation esthétique qui répond aux standards de La 36 ème chambre. - Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service durant les heures d'activité intense. - Aider à la réception et au stockage approprié des livraisons de produits frais. **Compétences requises :** Le candidat idéal devrait posséder les qualités suivantes : - Expérience préalable en tant que commis ou dans un poste similaire souhaitable mais non indispensable. - Solide compréhension des techniques culinaires fondamentales. - Capacité à travailler efficacement sous pression avec rapidité sans compromettre la qualité du travail. - Souci du détail important pour réaliser avec soin chaque tâche qui vous est confiée. - Sens aigu du travail d'équipe pour favoriser une atmosphère collaborative positive au sein de la brigade. - Flexibilité horaire afin d'opérer selon les besoins du service, incluant soirées, week-end ou jours fériés si nécessaire. Nous offrons un cadre valorisant où votre contribution est reconnue, soutenu par notre engagement envers votre développement professionnel continu. Rejoignez-nous pour faire évoluer votre carrière culinaire tout en enrichissant notre palette gastronomique. 1000€ PROFIL :