POSTE : Adjoint de Direction en Restauration H/F DESCRIPTION : Prenez les rênes d'un point de vente de détail Vous savez motiver votre équipe, gérer le stock et sourire en même temps ? Vous avez le flair commercial, le sens de l'organisation et une passion pour les tableaux Excel bien remplis ? Ce poste est fait pour vous. Nous recrutons un Responsable de point de vente H/F pour un établissement près de Seclin (59), à 35 km de Versailles. Un rôle clé où vous devenez garant du bon fonctionnement de votre structure et le pilier du bien-être de votre équipe. Vos missions - Garantir une expérience client d'excellence. - Gérer les stocks de matières premières et veiller à l'approvisionnement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Suivre la performance du point de vente et assurer un reporting régulier. - Encadrer et animer l'équipe au quotidien Le profil recherché - Minimum 3 ans d'expérience en management d'équipe. - Véritable maîtrise de la gestion d'une structure commerciale. - Orienté résultats, le reporting et suivi de KPI's précis n'ont aucun secret pour vous. - Connaissance et maîtrise des leviers de fidélisation clients. Votre bien-être au coeur de nos engagements Parce qu'un bon responsable doit aussi pouvoir trouver son équilibre, nous mettons un point d'honneur à garantir des conditions de travail optimales : - Un 13 mois versé dès l'embauche - Des repas offerts à chaque service travaillé - Un week-end non travaillé par mois minimum, pour souffler et recharger les batteries - Des majorations sur les heures de soirée et les jours fériés payés double Les infos pratiques : - Lieu : Séclin (59) - Contrat : CDI - Salaire : 27 500 € brut/an + 10% de variable - Horaires : 39 heures hebdomadaires - De 07h à 22h, du lundi au dimanche - Avantages : Prime de logement Envie de diriger, de décider, de faire avancer ? À vous de jouer ! PROFIL :