Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous êtes garant(e) de la gestion fiable et optimisée des stocks sur notre plateforme logistique : * Assurer la tenue rigoureuse des stocks physiques et informatiques * Superviser les réceptions, les expéditions et les mouvements de marchandises * Réaliser les inventaires tournants et globaux, analyser les écarts et proposer des actions correctives * Veiller à la traçabilité des produits, en particulier dans le respect des normes agroalimentaires (DLC, DLUO, lots, températures) * Suivre les indicateurs de performance (ruptures, écarts, taux de fiabilité) * Être l'interlocuteur des équipes exploitation et ADV en cas de litige ou d'anomalie * Participer à l'amélioration continue des process de stockage (rangement, organisation, flux)