POSTE : Assistant Responsable Laboratoire H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Assistant Responsable Laboratoire H/F pour notre branche Cooperl Salaisons au sein de notre laboratoire situé sur le site de La Compagnie Lampaulaise de Salaison à Lampaul-Guimiliau (29) Sous la responsabilité de la Responsable du laboratoire du site, vous avez pour principales missions de : Assurer la suppléance du responsable laboratoire en son absence pour la poursuite de l'activité et des missions jugées prioritaires : - planifier et organiser le travail, - veiller au respect des procédures pour garantir la fiabilité des résultats, - échange avec avec les fournisseurs extérieurs, - valider les résultats, - paramétrer l'outil informatique. Participer avec le responsable laboratoire à des projets / études techniques en lien avec les activités du laboratoire. Assurer la réalisation des analyses microbiologiques suivant le planning établi : préparation et réalisation des analyses, contrôles et essais, gestion du laboratoire. Les conditions du poste : - Travail du lundi au vendredi - Travail le samedi de manière ponctuelle - Réalisation de prélèvements dans les ateliers de production Poste à pourvoir rapidement en CDI PROFIL : Profil recherché : - Bac +2 minimum en lien avec les activités de laboratoires d'analyses avec expérience professionnelle. - Connaissances affirmées en microbiologie, bactériologie, chimie, en lien avec l'activité du laboratoire. - Expériences de plusieurs années. Poste exigeant : - Autonomie et organisation dans la gestion de son temps - Esprit d'initiative et force de proposition. - Capacités d'écoute et d'analyse - Bon relationnel pour le travail en équipe - Rigueur dans l'application des protocoles - Maîtrise des outils informatiques