POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de son activité, notre client, une boulangerie-pâtisserie , recrute un Pâtissier (H/F) pour renforcer ses équipes. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené(e) à : Réaliser les pâtisseries traditionnelles et/ou modernes (entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries selon profil) Assurer la préparation, la cuisson et le montage des produits Respecter les recettes, fiches techniques et normes d'hygiène (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des matières premières Maintenir un poste de travail propre et organisé Contribuer à la qualité et à la régularité de la production Rémunération : selon profil et expérience Horaires variables (travail possible tôt le matin, week-ends) DIVERS PROFIL : Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum souhaité) Rigueur, créativité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et autonomie Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire expérience de 5 ans appréciée (artisanat, industrie ou restauration)