Description du poste : Envie de mettre votre passion au service du bien-être des autres ? Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une structure médicale bienveillante, engagée dans une cuisine de qualité et respectueuse des régimes spécifiques. Vos missions : - Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents/patients - Manager une équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, formation) - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Garantir la qualité gustative et la présentation des plats Ce que l'on vous propose : Contrat : CDI à temps plein Horaires : principalement en journée, week-end possibles Rémunération : entre 2800 EUR et 3000 EUR brut/mois, selon expérience Avantages : mutuelle, repas sur place, environnement humain et stable Description du profil : Votre profil : - Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP minimum), avec une expérience confirmée en restauration collective (médico-social ou santé = un vrai plus) - Leadership naturel, sens de l'organisation et de la rigueur - Connaissance des textures modifiées et régimes spécifiques appréciée - Maîtrise des normes HACCP Pourquoi ce poste ? Parce que bien manger, c'est aussi bien soigner. Rejoignez une cuisine qui a du coeur, dans un cadre calme et respectueux, avec une vraie reconnaissance de votre métier. Prêt(e) à relever le défi ? Postulez maintenant et venez cuisiner avec passion et sens !