POSTE : Chef Pâtissier H/F DESCRIPTION : Le restaurant Andy - Le Mabilay est à la recherche d'un(e) Chef(fe) passionné(e) pour prendre les commandes de notre poste dessert/pâtisserie ! Ton rôle En tant que responsable du poste pâtisserie, tu seras autonome et garant(e) de la qualité de tes créations. Précis(e), rigoureux(se) et créatif(ve), tu seras en charge de : - La réalisation des desserts à la carte et des créations du moment - La gestion des stocks de ta partie et du bon suivi des denrées - L'application irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité - La coordination avec l'équipe cuisine pour garantir une belle harmonie en salle comme en cuisine Ce que nous offrons - CDI à pourvoir dès maintenant - 41h/semaine - 2 jours de repos consécutifs - 2 à 3 jours en continu - Rémunération : 2000€ nets/mois - Repas inclus + mutuelle d'entreprise Envie de mettre ton talent sucré au service d'une cuisine généreuse, créative et conviviale ? Envoie ta candidature dès maintenant, et viens rejoindre l'équipe Andy ! PROFIL : Tu es passionné(e), curieux(se) et tu veux t'épanouir dans une cuisine où le goût, la rigueur et la bonne ambiance vont de pair ? Ce poste est fait pour toi ! Savoir-faire - Tu maîtrises les techniques de pâtisserie : dressages soignés, cuissons précises, textures équilibrées - c'est ton truc. - Tu sais allier créativité et exigence, et tu aimes proposer des desserts qui font plaisir aux yeux comme au palais. - Tu connais parfaitement les règles d'hygiène (HACCP) et tu sais gérer les stocks et la conservation des produits avec sérieux. - Tu as déjà une expérience réussie en brasserie, bistrot ou restaurant à bon rythme : tu sais gérer un service avec efficacité et sang-froid. Savoir-être - Tu es organisé(e), autonome, et tu prends plaisir à bien faire ton travail. - Tu aimes travailler en équipe, partager tes idées, apprendre des autres et faire avancer les choses ensemble. - Tu es rigoureux(se) mais tu gardes toujours une touche de bonne humeur en cuisine - c'est important ! - Tu as l'esprit d'initiative, tu es réactif(ve) et tu sais t'adapter aux imprévus du quotidien.