Description du poste : Notre agence INTERIM NATION de Langon recherche actuellement pour l'un de ses clients, société spécialisée dans l'univers viticole, un opérateur de production en brassage de bière H/F Mission en CDI basée à La Réole 33190. Vos principale mission seront : - Gestion des stocks, commande, réception, contrôle et enregistrement des matières premières dans VINISTORIA - Rédiger enregistrer sur le serveur interne les procédures d'utilisation des différents appareils de production (Distillateur, unité de brassage, pasteurisateur, gazéificateur, mise en bouteille isobare, mise en fûts...) - Réalisation des macérations et fermentations conduite et suivi des brassins (broyage, brassage, filtration) - Conduite et surveillance des appareils de distillation (alambics) et autres - Surveillance des systèmes de chauffe et de refroidissement - Participation aux créations de nouvelles recettes (spiritueux soda jus de fruits...) - Contrôle des degrés alcoolique et réalisation de la mise en fûts et suivi de l'élevage - Préparation des mises en bouteille (réduction filtration) - Maintenance de premier niveau - Savoir manipuler les engins de levage (transpalette, gerbeur, chariot élévateur) En fonction des besoins, vous serez également amené(e) à travailler dans les chais de vinification mais aussi de participer aux opérations de mise en bouteille et logistique (préparation des commandes) Vous avez une première expérience dans le domaine , vous êtes dynamique et rigoureux Vous possédez idéalement les CACES 1.3.5 et une formation aux principes HACCP Poste à pourvoir immédiatement Vous vous reconnaissez dans l'annonce ? Alors n'hésitez plus, envoyez nous directement votre candidature à l'adresse***Description du profil : POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA : Chez Belvedia nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise. Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients. Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes.