Vous intervenez sur l'ensemble des équipements de cuisson professionnels et assurez des prestations à forte valeur ajoutée : - Diagnostiquer les pannes et intervenir sur les équipements de cuisson professionnels : fours électriques et à gaz, friteuses, sauteuses, plaques, grills, lave-vaisselle industriels. - Réaliser les réparations nécessaires et remettre les installations en service dans le respect des normes de sécurité. - Effectuer ponctuellement la maintenance préventive et les réglages des appareils. - Mettre en service les équipements neufs. - Vérifier la conformité des installations aux normes en vigueur (sécurité, hygiène, environnement, gaz et électricité). - Manipuler les équipements fonctionnant au gaz et/ou à l'électricité dans le respect des réglementations. - Conseiller les clients sur l'utilisation, l'entretien et l'optimisation de leurs installations. - Rédiger des rapports d'intervention précis et exploitables par les équipes internes. - Représenter l'entreprise sur site et contribuer à la fidélisation de nos clients par un service de qualité. - Formation : CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent en électrotechnique, maintenance d'équipements professionnels, froid et climatisation ou métiers de la cuisine professionnelle. - Expérience : minimum 5 ans sur un poste similaire, avec une expertise confirmée en diagnostic et dépannage d'équipements de cuisson professionnels. - Maîtrise des marques telles que Frymaster, Henny Penny, Prince Castle, FRANKE. - Connaissances solides en électricité, électromécanique et gaz. - Capacité à travailler en autonomie, gérer les urgences et prioriser les interventions. - Sens du service client, rigueur, réactivité et aisance relationnelle. - Permis B indispensable. Conditions du poste - CDI - Temps plein - 39h/semaine - Lieu : Champigny-sur-Marne (puis Lognes à partir de décembre 2025) - déplacements quotidiens sur sites en Île-de-France - Salaire : entre 2 900 € et 3 400 € brut/mois, selon profil et expérience - Avantages : véhicule de service, outils, EPI, téléphone professionnel, primes (astreinte, performance, panier.) - Horaires : variables selon interventions, possibilité d'astreintes Pourquoi rejoindre SITHEC ? - Intégrez une entreprise reconnue pour son expertise technique dans le domaine des cuisines professionnelles. - Travaillez sur des équipements variés, dans un environnement stimulant et dynamique. - Bénéficiez de formations régulières aux nouvelles technologies et normes. Postulez dès aujourd'hui et rejoignez l'équipe SITHEC pour faire de votre expertise technique un atout clé pour nos clients !