C'est toujours plus agréable de travailler dans une bonne ambiance. Et c'est encore mieux quand c'est face à la mer, dans une brasserie emblématique de Brest.  Ici, le collectif compte autant que la satisfaction de nos clients. On veut voir nos équipes prendre plaisir à faire plaisir, avancer ensemble, s'entraider, rire, partager et créer de vrais beaux moments au quotidien. Et vous allez voir : le restaurant est vraiment sympa, l'ambiance est familiale, l'équipe bienveillante, et le cadre tout simplement canon. Une adresse connue, reconnue, et appréciée Véritable bras droit du Chef, vous participez au bon fonctionnement de toute la cuisine. Vous assurez la qualité des préparations, des cuissons et des dressages, tout en garantissant régularité et précision. Vous encadrez l'équipe pendant le service et veillez à une organisation fluide et efficace. Vous contribuez à la mise en place, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène. Avec le Chef, vous participez aussi à l'élaboration des plats et apportez vos idées pour faire évoluer la carte. PROCHE DE Formation CAP Cuisine (ou +) Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et passionnée par la cuisine, avec une première expérience réussie en restauration.( min 2 ans) Vous appréciez les environnements conviviaux, où l'on travaille dans la bonne humeur et dans le respect de chacun. Vous aimez le travail d'équipe : entraide, respect, communication. Vous êtes motivé(e), volontaire, et vous avez l'envie simple et sincère de faire plaisir en cuisinant. Pour postuler, envoyez votre CV : le début de l'aventure commence. Je suis Géraldine Cabon, recruteuse indépendante. Je vous accompagne à chaque étape : Un premier échange téléphonique (15 min) Un entretien visio Une rencontre avec les dirigeants Un suivi pendant votre période d'essai pour une intégration réussie