Description du poste : 1.Contribuer, auprès du chef de service, à l'élaboration des plans d'actions du service: Co-piloter la mise en œuvre des actions et des processus associés en s'attachant à optimiser les ressources. Evaluer la qualité des services rendus. 2. Coordonner et suivre la restauration dans les collèges : coordination du suivi technique des contrats passés avec les prestataires, du suivi des audits et actions menées par les chargés de restauration, des liens avec la direction de projets de la DECR et la direction des bâtiments notamment. En lien avec les chefs d'unités territoriales: - Mesurer l'atteinte des indicateurs prévus au contrat de la restauration scolaire, et le cas échéant proposer les mesures correctives. - Améliorer les grilles d'évaluation, et concevoir le plan de réalisation des audits en lien avec le chef de service et les chefs d'unité. - S'assurer de la rédaction et de la mise à jour des plans de prévention afférents aux contrats et marchés de restauration et d'entretien - Recueillir, compiler, analyser et synthétiser les informations recueillies dans le cadre des audits réalisés par les chargés du suivi de la restauration scolaire - Consolider les inventaires en lien avec les chargés des collèges et des projets territoriaux et la direction des bâtiments. - Proposer en lien avec la direction de projets des optimisations sur les contrats et les pratiques des contrats - Assurer, en lien avec l'unité contrats et conventions, la coordination entre les parties prenantes concernées par la restauration - Communiquer avec les établissements et les parents d'élèves et superviser la rédaction des éléments de réponse aux observations émanant des collèges, des parents d'élèves ou des élus. 3. En lien avec le chef de service suivre les dossiers sensibles, complexes ou stratégiques tenant au fonctionnement des collèges : ouverture ou fusion de nouveaux établissements, situations de crise, mise en place de projets innovants et performants visant à améliorer le bon entretien des collèges. 4. En appui des chefs d'unités territoriales et en lien avec la DRH, la cellule RH de la direction ainsi que la mission qualité et coordination (MQC) : gérer et coordonner les situations complexes des personnels départementaux (ATTEE) : sanctions disciplinaires, réorganisations, reprises de personnels. 5. Assurer un reporting régulier auprès du chef de service. Suppléer le chef de service pendant ses congés ou en cas d'indisponibilité afin de garantir la continuité du service.- Attaché territorial, ou à défaut contractuel titulaire a minima d'un diplôme de niveau licence avec une expérience en management et en collectivités locales notamment dans le domaine de l'éducation - Maîtrise de la réglementation afférente au domaine de l'éducation et fonctionnement d'un EPLE (établissements publics locaux d'enseignement) et en particulier la restauration collective - Connaissance du statut de la fonction publique et de la gestion des agents publics, ATTEE en particulier - Avoir de bonnes capacités relationnelles, rédactionnelles, d'analyse et de synthèse - Maitrise de la conduite de projets et de la conduite du changement - Expertise en management et gestion RH - Savoir gérer les relations avec les partenaires institutionnels - Etre bienveillant, fiable, rigoureux, diplomate, pédagogue - Avoir de bonnes capacités relationnelles, l'esprit d'initiative et une aptitude au travail en transversalité - Savoir travailler en transversalité et avoir une bonne capacité de prise du recul, d'évaluation et d'adaptationdéplacements ponctuels, permis B#Management #Colleges #Projets