En tant qu'Adjoint(e) au Responsable de Production, vous jouerez un rôle central dans l'organisation et le pilotage de la production. Vous accompagnerez au quotidien les équipes terrain et participerez activement à l'amélioration continue de la performance industrielle. Vous interviendrez sur une activité comprenant 4 ateliers qui regroupent plus de 300 collaborateurs. Dans un contexte de larges gammes de produits frais, multi-process, vous optimisez les besoins humains, matériels et techniques afin de répondre aux objectifs de performance tout en ayant une vision rigoureuse et exigeante de la sécurité au travail. À ce titre : - Vous encadrerez et animerez les équipes de production en veillant à la qualité du management opérationnel. - Vous contribuerez à la mise en oeuvre des plans d'action pour améliorer les performances en matière de qualité, sécurité, productivité et respect des délais. - Vous participerez aux projets transverses tels que l'optimisation des processus, l'évolution des équipements, ou encore le développement de nouveaux outils de suivi. - Vous assurerez le suivi des indicateurs de performance et proposerez des actions correctives ou d'amélioration adaptées aux enjeux du site. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents services supports (maintenance, qualité, R&D, etc.) pour garantir la fluidité et l'efficacité des opérations. Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure, avec une première expérience significative de management dans un environnement de production industrielle agro-alimentaire. Vous possédez une forte capacité d'analyse et d'organisation, ainsi qu'un goût prononcé pour le terrain et le travail en équipe. Votre sens des responsabilités, votre réactivité et votre capacité à fédérer vous permettent de mobiliser les équipes autour d'objectifs communs. Vous êtes à l'aise avec les outils de pilotage et vous savez vous appuyer sur les indicateurs pour prendre des décisions pertinentes. Vous vous projetez dans les valeurs du groupe (travail bien fait, humilité, responsabilité, respect, performance et simplicité), qui offre de réelles perspectives d'évolution. Poste basé dans le Morbihan (56) à proximité du Finistère sud.