Description du poste : Pour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous : - Approvisionnement des Matières Premières et emballages. - Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé. - Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP). - Assurer le démarrage et le réglage des lignes afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes. - Assurer le nettoyage des installations. Horaire journée ou 2 x 8 sur 5 jours / Repos le WE et jours fériés. Description du profil : Afin d'accomplir ces missions nous recherchons un Homme ou une Femme dynamique, organisé(e),sérieux(se), rigoureux(se) ayant de bonnes qualités relationnelles. Vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie. Une bonne connaissance et maitrise des règles d'hygiène est essentielle.