Description du poste : Poste à pourvoir en mars 2026. Rejoignez une brigade de 7 passionnés au coeur de la pinède de Noirmoutier, à 800m du pont de Noirmoutier, le Village Club est à 500m de la plage et bénéficie d'un spa balnéo de 800m². Des liaisons quotidiennes par cars sont établies depuis les gare SNCF de Nantes, La Roche-sur-Yon et Challans. Vos missions : - Mettre en oeuvre la prestation culinaire Miléade***- Garantir la conformité et la qualité des mets***- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité***- Maîtriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)***- Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)***- Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en oeuvre les actions correctives Caractéristique du contrat :***Temps plein 35h - Forfait jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 jours de congés payés Rémunération : 2525€ brut mensuel (selon expérience) Poste nourri et logé pour 40€ /mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Et dans la durée, - Un 13ème mois - Participation - Complément de rémunération au bout de 2 ans - Prime partage de la valeur - 50% de réduction sur vos vacances - Chèque vacances et d'autres avantages CSE Description du profil : Votre profil : - Chef de cuisine expérimenté avec un parcours riche en expérience - Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre - Exigeant en engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe***Compétences / Expérience : - CAP, Bac pro, CQP en Cuisine - ou Expérience confirmée, idéalement en restauration collective