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- Détail de l'offre 7306381
Offre n° 7306381
Chef des cuisines (H/F)
83 - Var - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2024
Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Contrôle et coordonne les activités d'une brigade. Peut créer des recettes culinaires.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Cont. professionnalisation
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
DIP RESTAURANT
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