POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Préparer des pâtisseries soignées, du four à l'assiette, est-ce votre métier ? Vous travaillez au rythme des productions du jour, avec des gestes précis et une attention constante à la qualité. Vous suivez les recettes, respectez les temps de cuisson et assurez des assemblages nets. Vos missions sont les suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes. - Surveiller les cuissons et ajuster les temps si besoin. - Assembler et finir les pâtisseries avec soin. - Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. IFM ET ICP PROFIL : Pour tenir ce poste, il faut un geste sûr et une méthode rigoureuse. - Vous justifiez d'une expérience exigée en pâtisserie. - Vous respectez les règles d'hygiène sans compromis. - Vous travaillez avec soin, méthode et régularité. - Vous savez tenir un rythme soutenu et gérer les priorités. - Vous adoptez un savoir-être irréprochable au quotidien