POSTE : Serveur H/F DESCRIPTION : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les accompagner à leur table et présenter la carte. - Prendre les commandes avec précision et les transmettre efficacement en salle et en cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles de présentation et de timing. - Conseiller les clients sur les choix de mets et de boissons en fonction de leurs attentes. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service et répondre avec réactivité à leurs demandes. - Préparer et dresser les tables avant le service, puis les débarrasser et les remettre en état après le départ des clients. - Contrôler la propreté et l'organisation de la salle afin de maintenir un environnement irréprochable. - Appliquer rigoureusement les procédures internes, les normes d'hygiène et les règles de sécurité. - Participer à la bonne coordination avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir un service fluide. - Encaisser les règlements et effectuer les opérations de clôture selon les consignes établies. Suivant profil PROFIL : - Avoir une première expérience en restauration.