Offre n° 7312990
Boucher / Bouchère (H/F)

62 - GOUY ST ANDRE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mai 2025

Description du poste : Désossage, découpe, parage, piécage de viande Espèces : Bovin, Veau, Agneau, Porc Préparation de commandes pour une clientèle de professionnels et de particuliers Vous appliquez les règles d'hygiène alimentaire de la méthode HACCP. Description du profil : Expérience - Débutant accepté Savoirs et savoir-faire - Traçabilité des produits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de ficelage des viandes - Chaîne du froid - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Types de viande - Caractéristiques des carcasses de viande - Modalités de stockage de produits alimentaires - Découper, désosser, parer de la viande - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir un équipement, une machine, une installation Savoir-être professionnels - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve de réactivité - Travailler en équipe Formations - CAP, BEP et équivalents boucherie

Type de contrat: Mission intérimaire - 4 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et ...