Description du poste : Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIORT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Responsable production Adjoint secteur Découpe Bovine (H/F) En tant qu'adjoint, vous suppléerez le responsable du service découpe bovine pour assurer le bon fonctionnement de la production. Missions Principales : - Réduire les coûts de production tout en assurant une productivité optimale et en respectant les enjeux environnementaux (eau, énergie, consommables, etc.). - Veiller à la conformité des produits en termes de qualité, quantité et délais selon les programmes de production. - Contrôler le processus de production, y compris la conformité des produits finis, le respect des règles d'hygiène, le bon fonctionnement du matériel et la sécurité du personnel. - Coordonner l'activité quotidienne de l'atelier : démarrage des productions, affectation des postes, contrôle des horaires du personnel. - Gérer les aléas de production et proposer des actions correctives et d'amélioration. - Assurer les rituels de communication et de management. - Participer à la validation des compétences des opérateurs et aux études de postes. Le profil - Connaissance des contraintes organisationnelles de l'atelier et des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Compétences en gestion de production. - Capacité à encadrer et animer une équipe. - Leadership, autonomie et organisation. - Bonnes qualités de communication. - Capacité à travailler en équipe. Horaires : - 5h00 / 13h00 : variable selon volume d'activité. Processus de Recrutement : - Postulez via votre CV pour être recontacté. - Si votre profil correspond aux critères ci-dessus, nous vous contacterons pour un premier entretien téléphonique. - Ensuite, vous rencontrerez l'entreprise cliente sur site avec la Direction. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap