POSTE : Chef de Rayon Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Ici, le rayon pâtisserie se pilote au fil des ventes, des commandes et de la fraîcheur. Vous travaillez avec l'équipe du magasin, les fournisseurs et les clients. Vous veillez à la qualité, à la présentation et à la bonne tenue du rayon. Vos missions couvrent la gestion quotidienne du rayon : - Suivre les ventes et ajuster les commandes. - Vérifier la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. - Organiser la mise en rayon et les opérations promotionnelles. - Encadrer l'équipe et répartir les priorités. - Contrôler les stocks, les pertes et les dates de rotation. PROFIL : Vous êtes à l'aise quand il faut tenir un rayon propre, rentable et bien suivi. - Vous avez une expérience en rayon pâtisserie, frais ou boulangerie. - Vous savez gérer les commandes, les stocks et les pertes. - Vous encadrez une équipe avec méthode et clarté. - Vous gardez un oeil précis sur la qualité et la présentation. - Vous êtes à l'aise avec la vente et le contact client. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE