Lieu : Magasin indépendant situé à Caussade (82)Superficie du magasin : m²Chiffre d'affaires : 25 millions d'euros Nous recherchons un Chef de Département Frais pour rejoindre notre équipe au sein d'un magasin indépendant en grande distribution. Vous serez en charge de la gestion complète du rayon des produits frais, avec pour mission d'assurer la satisfaction client, la rentabilité et l'efficacité de votre secteur.Vos missions sont : Encadrement d'équipe : vous managerez une équipe de 20 collaborateurs, en assurant leur formation, leur intégration et leur développement au quotidien. Gestion opérationnelle du département frais : vous superviserez les commandes, la gestion des stocks, et vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Développement du chiffre d'affaires : en tant que garant des résultats de votre département, vous piloterez les actions commerciales et assurerez la maîtrise des marges. Animation commerciale : vous serez responsable de la mise en place de promotions et d'animations visant à attirer et fidéliser la clientèle.