POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents. Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Clinique Nombre de couverts : 120 couverts le midi / 40 couverts le soir Equipe : 8 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 27H - contractuel - Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 7h - 16h - Travail 1 week-end/3 : 7h - 15h30 - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 10 RTT - Primes: PSM / PAC - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle) - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : - Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus