POSTE : Allotisseur H/F DESCRIPTION : Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Nos Cuisines Centrales sont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l'ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement. Nous recherchons un(e) Allotisseur(se) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Cuisine centrale Nombre de couverts : 8000 couverts le midi Equipe : 35 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi - Horaires possible : 7h - 15h / 8H- 16H / 9H - 17h - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - RTT - Primes: PSM / PAC - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Gérer la sortie des denrées des cellules de refroidissement - Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison - Préparer et charger les chariots de livraison dans l'aire d'allotissement - Assurer le parfait entretien des zones d'allotissement - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes rigoureux(se) et dynamique - Vous aimez le travail en équipe