Description du poste : Go Intérim Rennes recherche pour son client, groupe international spécialisé en solutions d'ingrédients sur-mesure pour leurs clients acteurs de l'industrie agro alimentaire, un ou une TECHNICIEN(NE) DE FABRICATION - USINEUR. Vous souhaitez évoluer dans un environnement contribuant à la production d'aliments nourrissants, abordables, respectueux de la nature et des pratiques, faites preuve de force de proposition, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au coordinateur Meat, vous évoluerez au sein d'un service de 20 collaborateurs. Vos missions seront : - Préparation des produits (carnés) pour validation des projets R&D - Mise en application des recettes, respectant les processus demandés - Anticipation des besoins, pesée (mix poudre et liquides), réalisation des produits en fonction des recettes - Remise en oeuvre et organisation des dégustations - Rangement et nettoyage (poste de travail au laboratoire et en cuisine) Profil recherché : Issu de formation BTS/DUT en agroalimentaire et/ou en métiers de l'artisanat de bouche et avec une expérience professionnelle réussie, vous êtes autonome, rigoureux, et faites preuve d'une capacité d'adaptation. Vous savez priorisé vos tâches, et gérer votre charge de travail de façon réactive, tout en sachant repérer les anomalies et poser des questions pour les résoudre. Vous savez travailler en autonomie et en équipe. Compétences : Utilisation de l'informatique (pack office) Connaissances en cuisine, bonne aptitude au maniement d'équipements (balance, mixer, kitchenaid, four...) Connaissances des règles d'hygiène et d'entretien dans l'environnement d'une cuisine professionnelle. Secteur - Bréal sous Montfort Tarification : selon expérience Description du profil : Issu de formation BTS/DUT en agroalimentaire et/ou en métiers de l'artisanat de bouche et avec une expérience professionnelle réussie, vous êtes autonome, rigoureux, et faites preuve d'une capacité d'adaptation. Vous savez priorisé vos tâches, et gérer votre charge de travail de façon réactive, tout en sachant repérer les anomalies et poser des questions pour les résoudre. Vous savez travailler en autonomie et en équipe. Une expérience réussie dans un domaine similaire. Utilisation de l'informatique (pack office) Connaissances en cuisine, bonne aptitude au maniement d'équipements (balance, mixer, kitchenaid, four...) Connaissances des règles d'hygiène et d'entretien dans l'environnement d'une cuisine professionnelle.